イノベーション・ジャパン 大学見本市は、500を超える出展者と出会う国内最大規模の産学マッチングイベントです。大学、ベンチャー・中小企業等が、研究開発成果の展示・発表を行うほか、プレゼンテーション、セミナー等で来場者へマッチングを訴求します。食品蛋白質工学研究室チームの課題が、大学等シーズ展示とシーズ展示プレゼンテーションに採用されました。多くの企業研究者と情報交換ができました！
課題名 「演繹・帰納融合型超高機能酵素の人工設計法とD-アミノ酸の動的光学分割」
PIのマッスル伊藤先生と南野さんがイノベーション・ジャパン2019に出展
